سفالگری یکی از انواع هنرهای تجسمی است که در آن با شکل دادن سفال (گِل رس)، خشک کردن، پختن و درنهایت لعاب دادن و تزئین آن، اجسام سفالی ساخته می‌شوند. سفالگری یکی از قدیمی‌ترین ابداعات بشر است که قدمت آن به پیش از دوره نوسنگی می‌رسد. درواقع، قبل از رواج یافتن شیشه، ظروف سفالی رایج‌ترین مظروفات بشر بوده‌اند. بعد از کشف آتش، انسان‌های باستان توانستند با پختن گِل رس، دوام سفالینه‌های خود را افزایش دهند و با گذشت زمان، یاد گرفتند که چگونه ظروف سفالی خود را لعاب دهند و تزئین کنند. رنگ قرمز یکی از جذابترین رنگ ها برای ظروف تزئینی و پذیرایی میباشد و با ظاهر دفرمه خود یک انتخاب فوق العاده برای پذیرایی است.