شکلات خوری مس و فیروزه یک وسیله پذیرایی زیبا و چشم نواز از صنایع دستی آقاجانی است. ایجاد تصویر زیبای آسمان گونه بر روی ظروف از کارهای استاد هنر فیروزه کوبی است. تمام هنر ها الهاماتی با خود دارند قطعا استاد فیروزه کار نیز حین زدن فیروزه ها روی فلز صاف و صیقلی شده الهامی در خود پیدا می کند، امروزه هنر فیروزه کوبی بیشتر جنبه تزئینی و زیبا سازی دارد اما چون روی ظروفی مثل قندان، شیرینی خوری، گلاب پاش، گلدان به کار می رود تنها جنبه تزئینی نداشته و جنبه کاربردی هم دارد.