نبات ریز یکی از قدیمی ترین تولیدکنندگان باقلوا سنتی و کلوچه در کاشان می باشد. این تولیدکننده بیش از 178 سال سابقه در صنعت شیرینی پزی دارد. باقلوا از پنج مغز پسته، بادام، فندوق، بادام هندی و گردو تشکیل شده است . برای چاشنی به این ترکیب هل و زعفران اضافه میکنند. برای تهیه این شیرینی ابتدا یک خمیر برای زیر و رو آن باید تهیه شود که اصطلاحا به آن لواش گفته میشود. مغزیجات را با نوعی نان از ترکیب آرد برنج، شکر ،تخم مرغ و روغن مخلوط میکنند و بین دو لواش قرار می دهند. سینی آماده شده را بمدت 5 دقیقه در کوره قرار میگیرد و سپس 12 تا 15 ساعت بیرون از کوره نگهداری شود تا شکل خود را بگیرد و در نهایت باقلوا بصورت حبه قندی و لوزی بریده میشود.
موجود نیست
باقلوا پنج مغز نبات ریز650 گرمی
ناموجود
در انبار موجود نمی باشد
موجودی محصول از طریق ایمیل به شما اطلاع داده خواهد شد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.