آجیل خوری مس و پرداز یکی از تولیدات زیبا و چشم نواز صنایع دستی آقاجانی است. تولید ظرف مس و پرداز از تلفیق سبک تمام پرداز با زیر ساخت مسی است. این روش ساخت معایب میناکاری را برطرف میکند. طرح های نقاشی شده روی ظروف مس و پرداز منحصر به فرد بوده و از صفر تا صد توسط استاد کار ماهر انجام میشود. صنایع دستی آقاجانی از چهار لایه پلی استر آلمانی روی سطح محصول آماده شده استفاده میکنند زیرا این پوشش شیشه ای مانند از مجاورت مس با هوا و در نتیجه اکسید شدن مس جلوگیری می کند و آن را در برابر ضربه مقاوم می کند.